Prosciutto di Bassiano “Nero Lepino”
29 Luglio 2020
Capocollo da Nero “Cintarella Bassianese”
30 Luglio 2020
Prosciutto di Bassiano “Nero Casertano Brado da Ghianda”
400,00 € – 450,00 €
I suini nati vengono allevati in un piccolo allevamento in provincia di Frosinone. All’interno di un bosco di querce vengono selezionati nel periodo autunno/inverno quando riescono ad alimentarsi completamente a base di ghiande.
Ingredienti: coscia di suino, sale, spezie, aglio, vino
Senza conservanti né additivi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore energetico 344(1430) kcal(kj)
Grassi 26,22 g
di cui saturi 8,25 g
Carboidrati 1,01 g
di cui zuccheri 0,38 g
Proteine 26,09 g
Sale 7,17 g
| Peso | N/A |
|---|---|
| Opzioni Nero | con osso, senza osso, senza osso a tranci |
| Peso | peso minimo garantito 10kg, peso minimo garantito 11kg, peso minimo garantito 13kg, peso minimo garantito 8kg |
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